Loopbaancoach gezocht

Hulpvraag
IK heb 5 jaar geleden mijn Master neuropsychologie aan de UvA behaald.
Tijdens mijn studie heb ik veel horeca gedaan (voornamelijk keuken) tot chefkok aan toe.
Echter, om verschillende redenen heb ik hierna niks meer met mijn studie gedaan: Na mijn studie heb ik gereisd en tijdens mijn reis heb ik een plek gevonden in Brazilië waar ik met lokale mensen de kans had om elke dag een buffet van een hostel op te zetten. Dit betaalde goed en was een mooie kans. Dit heb ik 3 zomers gedaan (5 maanden per jaar).
De perioden dat ik in NL was heb ik mij verder toegelegd op werken als kok. Om mijn kwaliteiten te verbeteren zodat ik die daar beter kon toepassen en daarnaast omdat het uiteraard zeer gecompliceerd is om iets anders te vinden voor 7 maanden in NL.
Ik kan zeggen dat ik inmiddels ook een kok ben met veel ervaring (heb zelfs op Michelin sterren niveau gewerkt).
De laatste twee zomers heb ik met lokale mensen een restaurant in Brazilie opgezet. Een soort droom die uitkwam. Echter vrij kortstondig: er bleek niet mee samen te werken en ben uiteindelijk belazerd.
Ik ben nu ongeveer zes maanden geleden teruggekomen in Nederland en ben op het moment werkzaam als kok.
Echter, ik heb dit werk altijd als iets tijdelijks gezien: als iets wat andere (grotere) dingen mogelijk maakte. Ik ben niet bereid te accepteren dat ik nu als kok in Nederland aan de slag zal gaan.
Ik hoop dat mijn situatie te begrijpen valt, ben me ervan bewust dat het niet de meest standaard situatie is.

Over de aanvrager
Huidige (of meest recente) werk: Zelfstandig werkend kok
Geslacht: man
Leeftijd: 31
Opleidingsniveau: WO

Voorkeuren m.b.t. coach
Type coach: geen voorkeur
Geslacht coach: geen voorkeur
Leeftijd coach: geen voorkeur
Benodigde specifieke kennis/ervaring van coach: geen