Belastingadviseur gezocht voor het verkrijgen van startersadvies voor onze VOF

Toelichting op de situatie:
Samen met een collega ben ik naast mijn loondienst een VOF begonnen.
We zijn in november 2013 gestart.
We willen graag startersbegeleiding/ advies. Er zijn hierbij 3 zaken die voor ons van belang zijn:
- We willen zoveel mogelijk zelf doen. Hoe kunnen we onze boekhouding het beste inrichten
- We willen geen geld laten liggen, mogelijke belastingvoordelen
- We willen voorkomen dat we achteraf geconfronteerd worden met aanslagen. Een goede controle is hierbij van belang.

Daarnaast zoeken we een belastingadviseur voor het verkrijgen van advies in de volgende kwestie.
Aan het einde van het jaar hadden we 600 euro op de rekening staan (winst).
Beiden hebben we recht op 50% van de winst, maar we hebben het bedrag laten staan en er in februari weer materialen voor gekocht.
Hoe verwerken we dit in onze privé aangifte inkomstenbelasting?

Alvast bedankt voor uw reactie.
Met vriendelijke groet,