Loopbaancoach gezocht: ik wil misschien de horeca (chef-kok) uit, maar waar liggen mijn mogelijkheden en kansen?

Toelichting op de situatie
Ik ben 40 jaar en werk al sinds mijn 18e in de horeca. Laatste 15 jaar als chef kok in praktisch hetzelfde restaurant.
Ik ben eigenlijk al 5 jaar in twijfel of ik hierin verder wil of beter een ander beroep/baan moet zoeken. Ik hou dit niet nog 25 jaar vol.
Met mijn papieren en werkgeschiedenis kom ik alleen in aanmerking voor Horeca maar wil hier juist uit met enig behoud van mijn salaris (i.v.m. gezin en huis etc). Ik heb nog geen echte andere richting gevonden.
Ik zou graag hierbij hulp willen om te kijken waar mijn mogelijkheden en kansen liggen, ik weet zelf niet goed waar ik het moet zoeken.

Geslacht: Man

Leeftijd: 40

Functie: Horeca

Deadline: Zo snel mogelijk